麻黑是易武歷史最悠久的村寨之一，全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期，漢族人或從石屏，或從江西來(lái)到這里，制茶販茶。茶葉興麻黑興。麻黑人世代種茶，不管經(jīng)濟(jì)好與否，麻黑人都從未停止過(guò)制茶，這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承，麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手，個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專(zhuān)家。這里的人們一直遵循著祖先傳下來(lái)的手工制茶技藝，遵循著與自然和諧共生。

麻黑茶品質(zhì)上乘，除了工藝獨(dú)到，更源于麻黑生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，周?chē)脖幻ⅲ?，歷來(lái)麻黑茶都被看做是易武茶品質(zhì)的標(biāo)桿，價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)，更有無(wú)數(shù)普洱茶愛(ài)好者更把得到一餅麻黑茶當(dāng)做是及其珍貴的事情。

麻黑寨是個(gè)漢民寨子，但漢民寨子卻叫麻黑這個(gè)古怪名字，讓人不解。后來(lái)聽(tīng)當(dāng)?shù)乩先苏f(shuō)，麻黑原來(lái)的名字叫“大路邊”，因?yàn)槁楹谡翘幵谠谕ㄍ蠐氲拇舐放赃?。過(guò)去從老撾趕著馬到易武，天亮出發(fā)，走到“大路邊”，天已是要黑不黑了，當(dāng)?shù)厝藢⑻炜旌诹朔Q(chēng)作“麻煞黑”，“麻麻黑”或“麻黑”，后來(lái)慢慢就將大路邊叫成麻黑了。

還有一個(gè)說(shuō)法是解放前都是茅屋，經(jīng)常起火燒得麻麻亂黑忽忽而來(lái)。后來(lái)改叫邊中大隊(duì)?，F(xiàn)在當(dāng)然就叫麻黑村，準(zhǔn)確的叫麻黑行政村麻黑自然村，內(nèi)分一二組，約為七八十戶(hù)（最近這兩年又有分家的）。

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“香揚(yáng)水柔”這四個(gè)字是麻黑作為易武茶的顯著特征。

麻黑古樹(shù)茶干茶茶條俊秀俏麗，色澤墨綠油潤(rùn)，芽茶銀亮發(fā)白，遠(yuǎn)看似秋霜，近看是銀毫。茶湯湯色明黃，清透明亮，宛如琥珀。
麻黑茶吸收了清新的花香，入口的剎那細(xì)膩陰柔的花香傾瀉而出，縈繞在唇齒之間，隨著呼吸噴薄而出。陰柔只是它掩藏光芒的外衣，麻黑的茶帶有一股山野氣韻，貫穿首尾。

沖泡后，水路細(xì)膩?lái)樆?，甜柔綿潤(rùn)，滋味鮮活，茶味濃郁飽滿(mǎn)，口感層次豐富。葉底彈性好，厚實(shí)。

古樹(shù)茶沖泡幾泡后，香氣逐漸濃郁，花香轉(zhuǎn)化為花蜜香，入口爽甜，每一泡都有不同的感受。

易武麻黑古樹(shù)茶具有很高的品飲價(jià)值。古茶樹(shù)生長(zhǎng)之處，莫不山高谷深，云霧縈繞。山高，則晝夜溫差大，白天芽葉制造糖的數(shù)量多；夜晚芽葉中果膠含量增加；云霧多，則增強(qiáng)了漫射光，使得茶葉色深且更具光澤，葉綠素含量更高，生成的有機(jī)物(糖)更多。故而該茶才會(huì)呈現(xiàn)出特有的焦糖味道，蜜蘭香氣。

易武麻黑古樹(shù)茶還具有極高的收藏價(jià)值。古茶樹(shù)是稀缺性資源，它僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山，散落而居，片狀分布，山險(xiǎn)路遠(yuǎn)采摘難度大，又加之古樹(shù)采摘一年一次，偶爾采摘兩次，產(chǎn)量十分稀少，追求者又不計(jì)其數(shù)，更增加了它不可多得的寶貴屬性。

除了生態(tài)環(huán)境外，麻黑的收藏價(jià)值還體現(xiàn)在它的陳化優(yōu)勢(shì)上，麻黑普洱茶陳化特點(diǎn)：麻黑古茶在第一年是清香，醇正，有特有的焦糖（蜜蘭）香氣，是古樹(shù)與臺(tái)地的根本區(qū)別。

兩年以后清香走，陳香開(kāi)始出來(lái)，第3年到第5是古樹(shù)轉(zhuǎn)化的特有階段，茶會(huì)突然變得缺少底韻，那是這時(shí)候茶的陳香還沒(méi)完全釋放出來(lái)的緣故。古樹(shù)茶是和臺(tái)地茶相反的，臺(tái)地茶是開(kāi)始好，越陳越淡泊，烘青高溫的破壞，雜味會(huì)一直留在茶中；古樹(shù)茶是清醇純凈，給人感覺(jué)是淡，但有韻，突出在喉韻上，淡而不薄。

陳香慢慢在陳化中越來(lái)越強(qiáng).第6年開(kāi)始陳香明顯，底韻開(kāi)始出來(lái)。到10年以后古茶進(jìn)入極品期：這時(shí)候底氣十足，甜水顯，回甘好，生津力強(qiáng)。

對(duì)易武麻黑古樹(shù)茶的介紹就到這里，通過(guò)上述內(nèi)容可知，麻黑古樹(shù)茶不僅具有多種特點(diǎn)，而且在易武茶中，麻黑古樹(shù)茶是最具韻味的茶。并且，古樹(shù)茶又比較稀少，因而麻黑古樹(shù)茶有著很高的收藏價(jià)值，是十分寶貴的一個(gè)茶。

有些茶，名字只是名字而已，代替不了我們所以為的口感。正如麻黑，如若未曾親自品味，又怎會(huì)知道它有著這般迷人的柔和細(xì)膩？

易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào)，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。